ajo1.
1. m. Planta de la familia de las Liliáceas, de 30 a 40 cm de altura, con hojas ensiformes muy estrechas y bohordo con flores pequeñas y blancas. El bulbo es también blanco, redondo y de olor fuerte y se usa mucho como condimento.
2. m. Cada una de las partes o dientes en que está dividido el bulbo o cabeza de ajo.
3. m. Salsa o pebre que se hace con ajos para guisar y sazonar las viandas, y alguna vez suele tomar el nombre de la misma vianda o cosas con que se mezcla. Ajo comino
1. m. ajo (? planta liliácea).
2. m. Condimento que se hace con ajos crudos machacados, miga de pan, sal, aceite, vinagre y agua. Suele componerse también de almendras machacadas.
3. m. Sopa frÃa que se hace con este condimento.
ajo cañete, ajo castañete, o ajo castañuelo.
1. m. Variedad del ajo común, que tiene las túnicas de sus bulbos de color rojo.
1. m. cebollana.
ajo chalote, o ajo de ascalonia.
1. m. Planta perenne de la familia de las Liliáceas, con tallo de tres a cinco decÃmetros de altura, hojas finas, alesnadas y tan largas como el tallo; flores moradas y muchos bulbos, agregados como en el ajo común, blancos por dentro y rojizos por fuera. Es planta originaria de Asia, se cultiva en las huertas y se emplea como condimento.
1. m. ajo (? salsa).
2. m. Sal. ajo de una sola cabeza, de olor o picor más fuerte que los ordinarios. Se emplea para usos medicinales.
1. m. Guiso de patatas con bacalao, pimentón y aceite crudo.
1. m. puerro.
1. loc. interj. irón. coloq. U. para referirse a las cosas cuando están muy turbadas y revueltas.
1. loc. verb. coloq. Estar al corriente, estar al tanto de un asunto tratado reservadamente.
hacer morder el ajo, o en el ajo a alguien.
1. locs. verbs. coloqs. Mortificarle, darle que sentir, retardándole lo que desea.
1. loc. adj. coloq. Rústico y mal criado.
1. loc. adj. coloq. tieso como un ajo.
machacar el ajo una cigüeña.
1. loc. verb. crotorar.
1. loc. verb. Nic. morir (? llegar al término de la vida).
1. loc. verb. crotorar.
1. loc. verb. coloq. Dar motivo para que se vuelva a reñir o insistir sobre alguna materia.
1. loc. adj. coloq. Dicho de una persona: Que está o anda muy derecha, especialmente si da con ello indicio de engreimiento o vanidad.
? V.
-ajo, ja.
1. suf. Forma sustantivos y adjetivos con valor entre despectivo y diminutivo. Tendajo, migaja, escobajo, pequeñajo. Puede combinarse con -ar. Espumarajo. También se combina con -arro. Pintarrajo. A veces toma la forma -strajo. Comistrajo. Estas combinaciones tienen valor despectivo.
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