El termino birotero, viene de un oficio de la casa real en el antiguo reguimen- época de los Austrias- el birolero mayor, que significa quien se encargaba de racionar los bollos, dulces y demás.
Danilo Enrique Noreña Benítez
es una variedad de pan mexicano, muy propio del Estado de Jalisco y en especial de Guadalajara. es similar al pan baguette o pan francés, bolillo o barra (es tostado y dorado).
"El birote es un pan típico de Guadalajara."
Margarito Cázares Guerrero
En Monterrey Nuevo León, México el birote se conoce como pan francés Antónimos de birote son pandulce Usado así en México
Alfredo Edgardo Alvarez Ahumada
birote:
pan horneado y salado.
bolillo. baguette.
Anónimo
en venezuela lo usamos para definir a alguien necio, tonto
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