En Colombia quiere decir seco, reseco, crocante, deshidratado. También es el nombre de un pequeño bizcocho (ojo: aquí bizcocho no es solamente torta o ponqué, también es panecillo seco, generalmente con queso). También le decimos tostado a las achiras (bizcocho de achiras).
Sinónimos de tostado son seco reseco crocante deshidratado
Usado así en Colombia
"En la panadería de mi tio hacen tostado de queso y tostado de manteca."
1º_ Como adjetivo es "algo, por lo general comestible, que se puso al calor para que se seque y dore en su capa exterior". También es un "color amarronado", como el que toma lo que se pone al fuego. 2º_ Como sustantivo se aplica generalmente a un alimento que se sirve después de tostarlo; en Buenos Aires, por ejemplo, un 'tostado' es un "sándwich de pan de miga con jamón y queso calentado hasta dorarlo". Ver tostada (sustantivo). 3º_ Participio del verbo tostar.
"Facón de plata al cinto, trabuco amartillado, espuelas nazarenas, sombrero echao pa' atrás. Allá va Santos Vega, jinete en su tostado, pensando que la vida para él está de más. (Eduardo Escaris Méndez)"
Usado así en Chile