agar-agar

Significado de agar-agar


agar-agar o agaragar (del malayo "agar-agar", a través del ingl.) m. Sustancia muy apta para formar gelatina, que se obtiene de ciertas algas marinas de Oriente desprovistas de nitrógeno, la cual se emplea como sustitutivo de las colas, en los cultivos de bacterias, y, en medicina, como laxante.

La ultima actualizacion del significado de agar-agar fue el 29/08/2014 4:34:18

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