En Extremadura (España), se utiliza el término para decir tranquilizar, serenar, calmar el ganado. Desestresar el rebaño. En Colombia es admitir, recibir, pactar, agradar, satisfacer.
Sinónimos de atalantar el ganado son tranquilizar serenar calmar desestresar
Antónimos de atalantar el ganado son intranquilizar estresar irritar enfurecer
Usado así en España
"Para atalantar el ganado, el pastor les silva o les canta tonadas suaves."
