Nuestros campesinos conocen bien la expresión que proviene del nahua (camahuac). Cuando el maíz está próximo a terminar su maduración y su grano empieza a secarse y endurecerse, se denomina camagua; pero como aún no está maduro, no es todavía elote (el maíz que nos gusta comer). O sea, ni tan bien, ni tan mal...
Usado así en Costa Rica
Este decir popular tiene su origen en nuestros capesinos, que cuando revisan el maíz para saber si esta a punto para cosecharlo lo encuentran crecido pero no está el grano bien definido.esto es camagua y lo aplican comúnmente a los jovenes en la puvertad y adolesencia "Esa muchacha está entre camagua y elote".
