Escusa es el instrumento (gancho) donde los carniceros ponen sus carnes en los tubos para poder dividir los cortes. De ahí viene la expresión: "Desde que las escusas se inventaron el gato no volvió a comer carne".
Felicidades!
Humberto Ramos
cesta parecida a un platillo que pendía del techo de la cocina y servía para proteger la comida de ciertos animales.
- ¿Mamá donde está mi comida?.
- Está en la escusa.
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