estofado

Significado de estofado


estofado1.

(Del part. de estofar2).

1. m. Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma.




estofado2, da.

(Del part. de estofar1).

1. adj. Dicho de una cosa: Aliñada, engalanada, o bien dispuesta.

2. m. Acción de estofar1.

3. m. Adorno que resulta de estofar un dorado.


La ultima actualizacion del significado de estofado fue el 23/07/2014 4:10:17

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