gofio. (Voz guanche). 1. m. Can., Ant., Arg., C. Rica y Ur. Harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados, a veces azucarada. 2. m. Ant. y Ur. Plato de comida que se hace con harina muy fina de maíz tostado y azúcar.
(Voz guanche).
1. m. Can., Ant., Arg., C. Rica y Ur. Harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados, a veces azucarada.
2. m. Ant. y Ur. Plato de comida que se hace con harina muy fina de maíz tostado y azúcar.
