Quiere decir dejar suave o blando algo. Endulzar, volver agradable, leve y ligero.
Sinónimos de lenen son suavicen ablanden
Antónimos de lenen son endurezcan
Usado así en Colombia
"Cuando preparen merengues lenen las claras de los huevos con una pisca de anís."
No existe o no tiene significado reconocido. Puede haberse querido señalar al apellido del gran artista que fue John Lennon, aunque ciertamente solo sería una aproximación. También podría haberse querido decir Lenin, que se corresponde con el nombre de origen ruso. Y como señala Ricardo Forno, parece ser una palabra holandesa.