matojo.1. m. Mata de la familia de las Quenopodiáceas, con tallos muy ramosos, articulados, de cuatro a seis decímetros de altura y algo lanuginosos, hojas garzas, estrechas, crasas y puntiagudas, y flores verduscas, axilares y solitarias, o en espiga terminal, con cáliz persistente de color róseo. Se cría en España y es planta barrillera.