Achacana es una palabra de origen quechua. Es el nombre de un cactus de hasta 20 centímetros de altura de tallo globoso y espinas curvadas en forma de estrella, que crece naturalmente en laderas y planicies, usado habitualmente como alimento en Argentina, Bolivia, Uruguay y sur de Brasil. También se le conoce como Cereus, Céreo, Cirio, Acacana y Tunilla.
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