Además de las aportaciones de Fede de salpicón de carne y casquijal o pedregal es una plaza emblemática del Madrid castizo en el Rastro del barrio de la Latina, engalanada con la estatua de Eloy Gonzalo, uno de los héroes de la guerra de Cuba que lucharon en la localidad de Cascorro. Antes de llamarse plaza de Cascorro se había llamado plaza del Rastro, plaza de Nicolás Salmerón y plazuela del Duque de Alba.
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