se denomina taqueria en el lunfardo a la comisaria. cuando ingresa un oficial o jefe los subalternos se ponen en posición de firme y juntaban los tacos de los zapatos y estos hacían un ruido especial. en una comisaria cuando los reos escuchaban ese ruido de los tacos es por que ingresaba un jefe...
En lunfardo es la comisaría con calabozo. Además de la etimología que nos acerca hugo craviotto, también puede provenir del sonido "¡Tac!", de la puerta que cierra con llave, o porque allí estaban los "tacheros" o policías que usaban sable (en este caso, "tacho" es sinónimo de "lata").
Usado así en Argentina
"Nadie la pasaba bien en la taquería."
Usado así en México