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Significado de ñame baboso



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john

ñame baboso
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ÑAME BABOSO dioscorea trifidaes un tubérculo muy apreciado por su contextura y mayor suavidad que el resto de los ñames, como el diamante y el paleta Tiene 8 gramos de fibra por cada 100 grs. lo que hace mas lenta su digestion y reduce el índice glucémico.
Sinónimos de ñame baboso son  mapuey llampí ñame blanco papañame planta de aire

"Al ñame baboso se le llama papañame o papa de aire en Costa Rica"

  











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