Pienso que esa expresion a espuertas es un regionalismo de España o de alguna zona de España. Primera vez que escucho la palabra y la expresion. A mi me servira para hacer las grillas pero si digo eso aqui , nadie me va a entender. Aqui en la Argentina se dice A granel que es un poco mas logico
Sinónimos de a espuertas son a granel a raudales
Antónimos de a espuertas son a cuentagotas por menor
Usado así en Argentina
"No la uso"
a espuertas está incorrectamente escrita y debería escribirse como "cestados, canastados," siendo su significado: Lleno, Repleto, Abundante, por cestadas, por canastados, a borbotones, a cántaros.
Sinónimos de a espuertas son cesto canasto terrero sera serón
Antónimos de a espuertas son vacío
Usado así en Colombia
"Reparieron panes y peces por canastados, por cestadas."
"A espuertas" se usa en toda España, significa en gran cantidad. Por ejemplo, "el coche echaba humo a espuertas". Los jóvenes de hoy no la usan apenas, pero la gente de cierta edad, sí. Es una expresión coloquial, "castiza". Algunos sinónimos , palabras o expresiones similares pueden ser en abundancia, en grandes cantidades 
Usado así en España
"el coche echaba humo a espuertas"
