Es una inflexión de abrir. Significa descubrir, destapar, dar paso, entreabrir, desplegar, extender, partir, romper, partir.
"Cuando abrí el aguacate, me di cuenta que estaba a punto en madurez."
abrí- se refiere a la expresión: moví un mecanismo para dar paso a un fluido por un conducto-
"abrí los grifos por la mañana para regar el jardín y la huerta-"