Es un nombre de mujer de origen italiano y significa flor eterna o duradera. Que no se marchita, inmarcesible. Es uno de los personajes de Gabo en Cien Años de Soledad. Es uno de los nombres comunes de unas plantas del Género Amaranthus y que pertenecen a la familia Amaranthaceae. Son conocidas también como taramago, bledo, capollo. Es también un nombre común de unas aves del género Lagonosticta de la familia Estrildidae.
"Amaranta es una planta y también un ave de vistoso plumaje."
Amaranta o maranta es una planta ornamental de interior de hojas grandes y con matices de color verdioscuro. Su origen griego amaranthos significa "el que no se marchita".También hay otras instituciones con este nombre como la de las religiosas adoratrices que ayuda a mujeres a salir de la prostitución
