El término correcto es Artes Plásticas. Hace referencia a las diversas formas de arte en las que se pueden moldear las obras. Allí se pueden tener la escultura, la arquitectura, la cerámica e incluso la pintura. Carrera universitaria.
Sinónimos de artes pláticas son plásticas
Usado así en Colombia
"Las Artes Plásticas es una carrera Universitaria."