Es un municipio del interior de la provincia de Alicante con solera histórica de unos 4.000 habitantes que se dedican al turismo, al sector textil y del calzado y a la producción de miel; por eso algunos defienden que el nombre deriva del latín apiarium: lugar de abejas; otros dicen que procede del árabe biar: pozo, por ser un lugar de abundante agua.
"Biar tiene una naturaleza preciosa"