BIFIDOBACTERIUM género de bacterias gram positivas, anaeróbicas, no mótiles, con frecuencia de aspecto ramificado. Se encuentran ampliamente distribuidas en el tracto intestinal de mamíferos, aves e insectos
Su nombre deviene porque muchos tiene las puntas divididas como dos patas, formando una especie de honda.
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"El bifidobacterium es grampositivo porque tiene de azul al aplicarse le el tinte de Gran"
