En Colombia quiere decir tizón, carbón encendido, leña encendida. Como adjetivo quiere decir ardiente, fogoso. A la brasa quiere decir asado al carbón.
Sinónimos de brasa son tizón ardiente fogoso
Antónimos de brasa son apagado
Usado así en Colombia
"Cuando hacemos asados debemos apagar hasta la última brasa por seguridad."