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Significado de caldo bordelés



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Felipe Lorenzo del Río

caldo bordelés
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Preparado fungicida de sulfato de cobre (10 gramos) y cal (10 gramos) con un litro de agua que inventaron los viticultores de Burdeos a finales del siglo XIX. Actualmente se usa en la agricultura ecológica como bactericida y fungicida con ciertas limitaciones. En las recetas caseras para tratar el mildiu y otras enfermedades de la vid y otras plantas hay que ser muy cuidadoso y estar bien informado.

"El caldo bordelés no es cualquier caldo de Burdeos"

  



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Danilo Enrique Noreña Benítez

Es un preparado de cal apagada (Hidróxido de Calcio), agua y sulfato de Cobre, que se utiliza como plaguicida (fungicida y bactericida). Se llama así porque se inventó en Burdeos, Francia.

"El caldo bordelés es un plaguicida fácil de preparar."

  











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