Conjunto de animales capones o castrados. Grupo de animales que se eliminan del grupo de reproductores o sementales y que se dedican al engorde, la ceba y la venta. Muchos de estos ejemplares se dejan para exhibición. Pueden ser de cerdos, cabros, ovejos, novillos o caballos.
Sinónimos de caponada son capados castrados
"Mi vecino vendió la caponada de cerdos a muy buen precio."