Si no es una forma apocopada para carraspada (bebida a base de vino) o una versión familiar de carraspera, o una disimilación de carrasca ("encina"), entonces no es español.
"No estoy seguro de lo que significaría carraspa, quizá sea un error por catrasca."
CARRASPA Al parecer, se quiere consultar por CARRASPERA, tos que se produce como consecuencia de sentir aspereza en la garganta y verse obligado a aliviarla.
Sinónimos de carraspa son carraspera
"Siento frecuentes picores en la garganta que me obligan a carraspear"