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Significado de chichayote



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JOHN

chichayote
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CHICHAYOTE sechium edule, en México: del náhuatl tzintli, 'lo de abajo', y chayotli, 'chayote': es decir, raíz del chayote. Raíz de la planta del chayote, tubérculo rico en fécula, de piel café clara y pulpa blanca y firme, similar a la de la jícama Los más apetecidos llegan a tener 12 cms de diámetro y hasta 40 de largo. forma más común de consumirla es capeada y servida en caldillo de jitomate; es decir, la raíz se rebana y se rellena con queso para hacer una especie de empanada capeada con huevo, frita y luego sumergida en la salsa Las recetas y nombres de estos guisos varían de un lugar a otro, pues se confeccionan con los quesos locales y el caldillo contiene alguno de los chiles regionales, que son muy variados.
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Sinónimos de chichayote son  chayocamote chayotestle chayotextle cueza coeza raíz de chayote
Usado así en Chile Usado así en Chile

"El CHICHAYOTE es un plato de la cocina mexicana"

  










Que significa chichayote en el diccionario de Español

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