Puede ser una variante en diminutivo de chopa.
" 'Chopeta' podría usarse también como forma despectiva."
CHOPETA. desusado. Viene de CHOPA y el diminutivo "eta". La CHOPA es un pez teleósteo marino del suborden de los acantopterigios, semejante a la dorada, de unos 20 cm de largo y de color gris metálico con numerosas manchas oscuras longitudinales. Habita en el Atlántico y el el Mediterráneo. De ahí, probablemente, pasó a denominarse CHOPETA otro pez de las mismas aguas, muy similar.
2. Mar. CHOPA y también CHOPETA. Cobertizo, techado o marquesina que se colocaba en la popa de las embarcaciones, junto al asta de bandera.
Sinónimos de chopeta son chopa dorada cobertizo tejado marquesina
"Deja las chopetas capturadas junto a la chopeta de la popa."