bebida originaria del puerto de San Francisco de Campeche, México, hacia 1946 El escritor H.L. Mencken afirmó que en Campeche se vendían unas bebidas, hecha mezclando diferentes tipos de aguardientes con jugos de frutas y de sabor exquisito y gran colorido le llamaban cola de gallo, bebida de gran aceptación entre los visitantes, entre ellos de habla inglesa, que le llamaban Crow's tail o cola de gallo en inglés otros lo entendían al oído ´cock tail´ y de esta manera se empezó a internacionalizar la palabra desde los estados unidos al mundo.
