FONDUE CHINA es comúnmente conocido como la olla mongola. se denomina como huoguo en chino tradicional donde hu? significa fuego, y gu? se refiere a un pote. En occidente es común denominarlo "hot pot" que significa pote caliente y tiene una entonación muy china. En Chian le llaman también "bian lu" que significa "golpear en el lado del pote".
El «hot pot» es un conjunto de comidas que se cocinan en un caldo caliente ubicado en el centro de una mesa. Los alimentos de un «hot pot» incluyen carne, verduras de hojas, setas, wontons, huevo dumplings y diversos mariscos. La comida cocinada suele ser luego untada en una especie de salsa. Es más común servirse en invierno.
El origen se presume mongoliano, pero en realidad la cocina mongol moderna no tiene ningún acercamiento a este tipo de preparación. Es más, requiere de implementos diversos y complejos, lo que hace dudar que un pueblo nómade adquirirse costumbres que los obligaría a acarrear mucho equipamiento en sus traslados.
Se coloca la olla al centro de la mesa y normalmente se calienta con gas propano, carbón o electricidad. Las carnes congeladas se cortan en tiras finas y se insertan con verduras en palillos individuales. La cocción es muy breve y dura entre 15 y 30 segundos.
Hay otro estilo que introduce todo una carga de una vez a la olla y luego se saca para esperar que se vuelva a calentar la sopa. Se acompaña con diversas salsas.
Sinónimos de fondue china son hot pot olla mongola bian lu olla del barco a vapor
"La fondue China se llama hot por en occidente."
INICIOS comienzos (de un evento o actividad)
Sinónimos de inicios son comienzos
"En los inicios fue la oscuridad, luego vino la luz y la vida"
PINCHERADITA diminutivo de PINCHERA, forma coloquial de llamar a la CISTITIS, infección microbiana de la uretra, vejiga y a veces de los riñones.
Sinónimos de pincheradita son cistititis pinchera
"Sigo con una PINCHERADITA de mierda que me arde todo al orinar"
PREGUNTA DEL MILLÓN proviene de un concurso de la televisiòn norteamericana, en qué el premio iba aumentando tras. Ada pregunta respondida correctamente, si lograbas responderlas todas ganabas un millón de dólares. Pasó a ser una alegoría indicando una necesidad de solución o respuesta clave a un problema.
"La pregunta del millón es como vamos a frenar el narcoterrorismo en este país."
USTED NO SABE QUIEN SOY YO frase típica para decirle a un policía y otra autoridad que tenga respeto porque está frente a una persona poderosa y que podría estar metiéndose en problemas
Sinónimos de usted no sabe quien soy yo son usted no sabe con quién habla
"Usted no sabe quién soy yo. Si me detiene lo haré despedir de su cargo."
RECAPACITACIÓN proceso de volver a preparar en alguna disciplina, ya sea por olvido, reforzamiento o por modernización de la materia a tratar
Sinónimos de recapacitación son reentrenamiento
"Tuve un curso de recapacitación en manejo de grúas."
ASEGURARSE forma reflexiva del verbo ASEGURAR. Tomar resguardo. Precaverse. Adquirir la seguridad de algo mediante alguna acción.
"Hay que asegurarse de dejar la alarma puesta y el circuito de alambrada eléctrica activado."
BOCACHANCLA En España: dícese de la persona que tiene el hábito de decir cosas que no debería contar, generalmente chismes sobre otras personas. Hace alusión a las chancletas, a tener una boca muy grande. BOCAZAS En Chile les llamamos boca de jarro, boca de tarro, hocicón, lengua de víbora
Sinónimos de bocachancla son hocicón indiscreto bocazas
Usado así en Chile
"El BOCACHANCLA contó que sorprendió al papá con la nana."
PANBLANDO En Colombia: término derivado de PAN BLANDITO, famosa receta colombiana de pan muy esponjoso
Sinónimos de panblando son pan blandito
Usado así en Colombia
"El pan blandito es tradicional de la cocina casera colombiana"
CUIJINICUIL del náhuatl CUAJINICUIL, nahuatlismo de cuauhicxinecuilli, "árbol de pie torcido". Guamo. Leguminosa parecida a la MIMOSA
Sinónimos de cuijinicuil son guamo mimosa cuajinicuil
"En México el CUAJINICUIL se llama popularmente guamo"
BEL AIR galicismos que significa BUEN AIRE. 2. Barrio elegante en Los Angeles, California 3. Serie de TV en que un muchacho de Filadelfia se muda a Bel-Air, dónde viven familiares pertenecientes a la alta sociedad.4. Canción de Malice Mizer 5. Canción de Lana del Rey 6. Modelo de Chevrolet entre 1953 y 1975
"Bel-Air es un prestigiado barrio de LA, California"
Usado así en República Dominicana