Gallo pinto es el gallo que tiene manchas oscuras en el plumaje. En España y algunos países de latinoamérica lo adiestran para pelear o combatir en un corral con otros gallos. Gallo pinto es también un plato típico en algunos países centroamericanos hecho principalmente a base de arroz y frijoles refritos o guisados. "Lugar donde se emplea gallo pinto" podría ser una expresión cuyo significado desconozco, o bien, se refiere al país o países donde se come este platillo o se emplea este animal para pelear.
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