En los Llanos Orientales de Colombia es el nombre de una galleta una galleta negra elaborada con panela y leche. En mi tierra tolimense le decimos cuca y en la costa le dicen galleta negra.Sinónimos de catalina son cuca galleta negra Usado así en Colombia
"Por pedir una cuca recién llegado a Yopal, una vez recibí una cachetada (no sabía que allí le decían catalina)."
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