Es una de las múltiples formas de los mexicanos de las costas del golfo llamar al pescado, pero en especial al Balistes polylepis de la familia Balistidae. También le dicen Cachudo, cochi, bota, cochito, pejepuerco, cochinito comal, pistolas.Sinónimos de escochín son cachudo cochi bota cochito pejepuerco cochinito comal pistolas Usado así en México
"Escochín es el nombre que dan a un pescado en Veracruz."
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