La maguacata o mahuacata es la vaina y la semilla del árbol de ébano, que se utiliza como botana o pasaboca en reemplazo del maní o las nueces. Se consumen tostadas y con algo se sal. El nombre científico del árbol es Ebenopsis ebano y pertenece a la familia Fabaceae.
"La maguacata o mahuacata es la vaina y la semilla del árbol de ébano."
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