Chilaquil o mejor chilaquiles es un plato de la gastronomía mexicana elaborado a base de totopos (trozos de tortilla de maíz fritos o tostados), rellenos de pollo o carne desmechada, chorizo, queso, cebolla y otros ingredientes más.
"El chilaquil es un plato típico de la gastronomía mexicana."
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