Es una manera despectiva de referirse a un indígena. Es palabra de origen Nahuatl, que quiere decir caldo de ceniza o rescoldo. También se puede decir nejayote o nijayote. Es el nombre que se da al agua del nixtamal, que es el agua residual con rescoldo o cal que se utiliza en la cocción del maíz. Agua con cal usada en el remojo del maíz. Por extensión quiere decir residuo, desecho, miserable, indio, bruto, indígena, ignorante.Sinónimos de najayote son nejayote nijayote
"Najayote quiere decir caldo de ceniza o de rescoldo."
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