Licor de aguardiente de Extremadura, Andalucía y otras zonas de España que se mezcla con infusión de manzanilla, hierba luisa y azafrán y cáscara de naranja. Lo conocen bien en la comarca de la Serena, donde también hacen deliciosas tortas de queso. Usado así en España
"El chapurrao entra suave, pero cuidado con él"
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