Los ruiseñores en sefardí. La rosa enflorece es el título de una cantiga de amor y ausencia de la comunidad sefardí de la isla de Rodas, transmitida oralmente: La rosa enflorece/ en el mes de mayo/ mi alma sescurece/ sufriendo del amor/. Los bilbilicos cantan/ suspiran del amor/ y la pasión me mata/ muchigua mi dolor. La versión de Joaquín Díaz es algo distinta. La rosa enflorece es una hermosura, poesía que nos recuerda nuestra historia.
"Los bilbilicos cantan/ en el árbol de la flor/ debajo se asentan/ los que sufren de amor."
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