Son materiales especiales que recubren recipientes o vasijas utilizadas en cocción de alimentos y que impiden que estos se adhieran o peguen, evitando el formado de costras (pega, pegado, pegotes). En esencia pretenden dar mayor durabilidad a la vasija y además facilitan su lavado. Dentro de estos materiales se encuentra el teflón.
"El teflón es un material antiadherente muy común."
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