Como dice nuestro Diccionario es una proteína generada por los leucocitos para atacar las infecciones o las células tumorales. Los científicos distinguen varios tipos, alfa, beta, gamma, delta...Médicos franceses actuales han descubierto que su deficiencia es una de las causas de la gravedad del coronavirus. Una de sus funciones importantes es regular la respuesta del sistema inmune a las infecciones. También se usa contra la esclerosis múltiple, el shock séptico o la hepatitis C.
"Los interferones se unen a receptores de la membrana celular para bloquearla a los virus"
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