Es el nombre en Quechua de una planta Amaranthaceae, de semillas pequeñas, comestibles y nutritivas, originaria de Los Andes. También se conoce como Quihuicha. quigüicha, amaranto o moco de pavo. Su nombre científico es Amaranthus caudatus. Es de anotar que en algunas regiones andinas también se le dice kiwicha a la quínua o quinoa, cuyo nombre científico es Chenopodium quinoa. Sinónimos de kiwicha son quihuicha quigüicha amaranto moco de pavo
"La kiwicha se cultiva en la zona andina."
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