Es una forma de llamar en México a una variedad de frijol blanco. La palabra es de origen yaqui, donde yori es blanco y muni fríjol. El nombre científico es Phaseolus acutifolius y pertenece a la familia Fabaceae. También es conocido como tépari, pawi, pavi, yorimui o escamite. Usado así en México
"El fríjol yorimuni es originario del desierto de Sonora."
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