Forma pronominal para el verbo desencajar.
Este fragmento contiene algún extracto de desencajarse en pruebat.org"Desde aquel día ya no se preocupó más, ni preguntó nunca de dónde procedía el dinero, poniendo cara triste cuando sólo había patatas, riendo hasta desencajarse las mandíbulas cuando había pavo y carnero... (Émile Zola)"