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Significado de dextrinas



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Danilo Enrique Noreña Benítez

dextrinas
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Es una sustancia química (olisacárido) de bajo peso molecular resultante de la hidrólisis del almidón. Sustancia sólida, gomosa y soluble que se obtiene del almidón por la acción de los ácidos, el calor y un fermento.

"Las dextrinas son sustancias gomosas y solubles."

  










Que significa dextrinas en el diccionario de Español

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