Es un estado fisiológico en el cual un organismo vivo suspende temporalmente su desarrollo, crecimiento o actividad, con el fin de conservar energía. Letargo en la actividad. Latencia, dormición. En el caso de animales un ejemplo es la hibernación. Otro ejemplo es la estivación.
"Una planta en estado de dormancia no crece ni florece."
También dormición. Del latín dormio, dormir. Término de la biología que define la situación inhibitoria de algunos órganos o semillas que no desarrollan su ciclo vital por las circunstancias adversas del medio en cuanto a temperatura, humedad, iluminación u otras. Esta situación de reposo vegetativo en espera de mejores circunstancias se da, por ejemplo, en las esporas de los hongos y de los helechos, en el letargo invernal de los reptiles o en la hibernación de los osos.
"En las semillas del melón la dormancia se produce por ciertos inhibidores presentes en la pulpa"