El término correcto es encrespadas. Plural de encrespada. Quiere decir que tiene crespos, que forma crespones, que tiene bucles u ondulaciones. Rizada, ensortijada, crespa, ondulada, escarolada. Cuando hace referencia a las olas del mar, significa mar agitado o embravecido.
Sinónimos de encrewspadas son rizada ensortijada crespa ondulada escarolada
"Las olas del mar encrespadas reflejan muy mal tiempo para navegar."