ESPIGALS especie de col perteneciente a la familia de las cruceros y que solo tiene hojas. Consta de dos partes, el brotons y la espigalls, que corresponden a dos etapas del crecimiento de la col. Algunos sinónimos , palabras o expresiones similares pueden ser col brotonera, brotons
"El espigalls se cultiva especialmente en la comarca del Garraf, en Barcelona."
