Es la parte del aparato digestivo que está entre la faringe y el estómago. Al español llega desde el latín oesophagus,i, pero su etimología es griega por εισω o εσω (eiso, eso "que lleva dentro") + φαγειν (fagein, "comer") y se entiende como "por donde entra la comida".
"El filo sesgó laringe y esófago y se hundió hasta la empuñadura. El tigre cayó de rodillas, como si le hubiesen amputado los pies, antes de desplomarse de bruces sobre el suelo. (Gherbod Fleming)"
