Quiere decir mostaza blanca, mostaza pálida. Es una mostaza euroasiática (Sinapis alba Brassica hirta) cultivada por sus semillas de color amarillo pálido que producen mostaza y aceite de mostaza.Sinónimos de kedlock son yiel mustard
"Kedlock is an Eurasian mustard that is grown to produce mustard oil. (La mostaza euroasiática se cultiva para producir aceite de mostaza)."
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