IOTA: Gelificante que se extrae de un tipo de algas rojas
Este fragmento contiene algún extracto de iota en alimentaciongourmet.com
Iota es el nombre de la décima letra del alfabeto griego, que corresponde a la i del español, Iota es también una tecnología de contabilidad que permite el intercambio de información. IOTA es también la sigla en inglés de Intra-European Organisation of Tax Administrations (Organización Intra-Europea de Administración Fiscal).
Sinónimos de iota son i
"La iota es una letra del alfabeto griego que equivale a nuestra i latina."