Es un diminutivo de jota.
La jota es la décima letra del alfabeto español.
La jota es el nombre de un canto y un baile de varias regiones de España: La jota de Aragón, de Castilla etc.
Jotica se dice en Aragón, cuando los aragoneses se refieren de manera cariñosa, al canto o al baile de la jota .
Usado así en España